집에서 바닐라 추출물 만들기

안녕하세요? 스위트홈의 J Shome입니다. 제과제빵의 필수품이 바닐라 엑스트랙입니다. 바닐라빈 가격도 비싸고, 엑스트라도 25ml에 5천원 이상, 거기에 배송비까지. 그래서 아는 사람 덕분에 만드는 법을 알고 바닐라빈을 시켰는데. 오늘의 아배송! 안녕하세요? 스위트홈의 J Shome입니다. 제과제빵의 필수품이 바닐라 엑스트랙입니다. 바닐라빈 가격도 비싸고, 엑스트라도 25ml에 5천원 이상, 거기에 배송비까지. 그래서 아는 사람 덕분에 만드는 법을 알고 바닐라빈을 시켰는데. 오늘의 아배송!

바닐라 추출물은 40도 이상의 술에 바닐라 빈을 넣어 줍니다. 저는 술을 잘 못 먹어서 자주 사용하는 보드카를 사 왔습니다. 코스트코에서 1리터에 3만원이 조금 넘네요. 바닐라 추출물은 40도 이상의 술에 바닐라 빈을 넣어 줍니다. 저는 술을 잘 못 먹어서 자주 사용하는 보드카를 사 왔습니다. 코스트코에서 1리터에 3만원이 조금 넘네요.

이게 바닐라빈인데요. 고사리도 좀 비슷하죠? 이게 바닐라빈인데요. 고사리도 좀 비슷하죠?

1팩 25g*2개 주문하였으며 마다가칼산 고메 등급입니다. 7개 정도인데 26g씩 들어있네요. 끝이 구부러진 곳은 씨가 별로 없기 때문에 잘라내어 백설탕 통에 넣습니다. 1팩 25g*2개 주문하였으며 마다가칼산 고메 등급입니다. 7개 정도인데 26g씩 들어있네요. 끝이 구부러진 곳은 씨가 별로 없기 때문에 잘라내어 백설탕 통에 넣습니다.

그리고 가운데를 반으로 쪼개주세요. 송어~ 누구야? 직접 가져가~ 그리고 가운데를 반으로 쪼개주세요. 송어~ 누구야? 직접 가져가~

안에 씨앗이 검게 차 있고 끈적끈적한 액이 나옵니다. 손톱에 끼는 것조차 아까워요. 저 씨앗을 직접 반죽에 넣어서 써도 되는데 보드카가 1L나 있어서 다 넣어요. 안에 씨앗이 검게 차 있고 끈적끈적한 액이 나옵니다. 손톱에 끼는 것조차 아까워요. 저 씨앗을 직접 반죽에 넣어서 써도 되는데 보드카가 1L나 있어서 다 넣어요.

보드카를 30-50cc정도 버렸습니다. 바닐라빈 넣으면 넘칠까 봐. 보드카를 30-50cc정도 버렸습니다. 바닐라빈 넣으면 넘칠까 봐.

14개 다 반으로 나눠서 넣었어요. 코다리는 흰 설탕 속에 넣고 흔들어요. 14개 다 반으로 나눠서 넣었어요. 코다리는 흰 설탕 속에 넣고 흔들어요.

바닐라향 가득한 바닐라 설탕입니다. 1타 2혈. 바닐라향 가득한 바닐라 설탕입니다. 1타 2혈.

담금주 같죠? 담금주 같죠?

흔들흔들 섞어줘. 흔들흔들 섞어줘.

은박지로 차광해줍니다. 날짜를 기록하여 차갑고 빛이 없는 곳에서 6~12개월 숙성시킵니다. 생각날 때마다 흔들면 된대요. 기대되는 10월. 바로 완성된 바닐라 설탕과 엑스트라 절임. 바닐라 추출물의 공개 리뷰 알루미늄 호일로 차광해 줍니다. 날짜를 기록하여 차갑고 빛이 없는 곳에서 6~12개월 숙성시킵니다. 생각날 때마다 흔들면 된대요. 기대되는 10월. 바로 완성된 바닐라 설탕과 엑스트라 절임. 바닐라 추출물 공개 후기

바닐라 엑스트랙 공개 안녕하세요. 스위트홈 JShome입니다. 많은 분들이 궁금해하셨던 작년 봄에 만들어놨던 ‘바닐라 엑스트랙… m.blog.naver.com 바닐라 엑스트랙 공개 안녕하세요. 스위트홈 JShome입니다. 많은 분들이 궁금해하셨던 작년 봄에 만들어놨던 ‘바닐라 익스트랙… m.blog.naver.com